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观茶市| 精制茶行业利润破百亿元仍属低迷期

日期:2016-03-23来源:广州日报点击量:2035

    三月是春茶上市季,而据国家统计局此前披露数据显示,去年1~10月我国精制茶行业主营收入1562亿元,同比增长12.5%,同期相比增速基本持平,但相较上半年增速出现小幅提升;利润总额为124亿元,同比增长5.2%,延续2014年(同比增5.7%)的低速增长,且相比较于2003~2013年52%的复合增长率仍低出不少。

    春茶陆续上市之际,记者获悉,由于此前曝出中国出口欧盟茶叶检出“新型污染物”高氯酸盐,使得“农药超标”问题再引关注,行业人士建议购买茶叶时应警惕网络低价爆款、选择品牌包装茶,且要留意茶叶农药残留报告。

    据行业人士向本报记者透露,去年行业呈现两大特点:天价茶叶回归品饮属性,但与此同时整个行业仍面临产能过剩、卖茶艰难、茶城关门等困境。

    提醒:警惕网络低价爆款

    记者了解得知,受国家经济政策以及整体消费环境影响,茶叶行业经历结构性调整,泡沫化消费逐渐去除,短期来看行业增速放缓;另一方面大众茶叶消费却在升温,未来消费者或更追求茶叶性价比,而行业发展有望加速,茶企集中度提高。“可以说,茶产业目前是我国中小企业最为集中的行业之一,行业最大公司占有率仅为0.5%,在新一轮市场格局中,不少小茶企将面临被淘汰出局。”该观察人士认为。

    “茶叶的农药超标问题再引起关注,现在适逢春茶上市,不少消费者表示了担忧。”一位行业人士告诉记者,害怕市场上催芽素、旧茶翻新等问题的消费者不在少数,且有资深茶客认为,如果茶叶农药残留超标,再名贵的茶也一文不值。

    专家表示,如果消费者担心茶叶农药残留问题,选茶时要多花心思。虽然春茶市场上种类众多,但关键在于选择茶叶的生产季节,原则上新茶胜于陈茶,尤其当年5月底前采制的春茶为首选。主要原因在于春茶生长期间茶树一般无病虫害,基本无需使用农药,因而不对茶叶造成农药残留污染。

    国家茶叶质量监督检验中心主任郑建国认为,购买茶叶最简单的方法是选购声誉好的品牌包装茶。

    对此有业内人士建议,应警惕网络低价爆款,淘宝上爆款茶为数不少,但大多“爆点”集中在价格优势极大的产品,而当一款产品的价格低于消费者心理预期、市场行情时,其品质也要打上问号。随着茶叶消费逐渐回归大众消费,整个市场也将更为规范理性,坐地起价的现象很少。

    “网购茶叶应在品牌与价格之间寻求平衡。这几年随着茶叶消费逐渐回归平民化,整个市场也逐渐透明化、规范化,坐地起价的现象开始变少,更多的是看茶定价。市场竞争激烈,每个想要做大做强的品牌都不会自砸招牌,所以购买正规品牌的茶风险要低很多。”对此一位业内人士表示。

    其透露,越来越多办公室白领也开始由咖啡、饮料转向茶叶消费,但初饮茶者往往不知道自己喜欢哪种类型的茶。“可以先去茶城、线下实体店感受各种口味,然后对品种有了大致了解、自身有了明确需求再进行购买,降低买错茶的可能性。”其表示。

    出口需重视茶叶农药残留

    据贵州贵茶公司负责人告诉本报记者,与国内常用的“吃、闻、查、看”鉴别方法不同,欧美国家进口茶叶直接采用“茶叶农药残留检测报告”,且此报告属于全球具有同步检测能力的30多家检测机构的权威报告。